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ID: 79
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Curso de cocina mexicana: Aprende las técnicas para sorprender con sabor auténtico. ¡Inscríbete ya!

Empresa: MORA ENTRENAMIENTO CULINARIO

Aprende a preparar comida mexicana auténtica y sorprende a tus invitados, ¡este curso es para ti! Aprenderás las técnicas y secretos detrás de la cocina tradicional de México, desde platillos básicos hasta los más complejos como la Nogada. Vuélvete un experto en llevar el sabor de México a la mesa. Conoce el temario en "Consideraciones"

Incluye

Recetario en formato digital
Atención personalizada durante el curso

No incluye

Insumos
Uniforme

Consideraciones

TEMARIO COCINA MEXICANA

Sesión 1
Crema de elote
Pescado zarandeado con salsa de tamarindo con frijoles puercos.
Mousse de guayaba

Sesión 2
Crema de queso a la nuez
Pollo estilo Tepic
Mousse de maracuyá con tequila y frambuesa

Sesión 3
Sopa de champiñón
Pescado gratinado

Sesión 4
Sopa de Calabaza
Filete con cacahuate con espárragos con crema
Higo con queso oaxaca

Sesión 5
Pozole rojo estilo Aguascalientes
Chiles en Nogada de Coatlan
Capirotada

Sesión 6
Lentejas estofadas
Tapado de pollo con bolitas de queso con espinaca
Panque de plátano

Sesión 7
Caldo de Tepari
Albóndigas de gallina
Creme brulee de Mamey

Sesión 8
Ensalada de chicharrón
Sopa Tarasca
Empanadas de pescado

Contraindicaciones

No aplica

Reglas

Vencimiento:
30
días después de la compra.
Reserva sujeta a disponibilidad
Se requiere contacto previo con el comercio

Sucursal

Online

Realiza tus reservas en:

56 1164 4452

Ubicación

Online
Ubicar en Mapa >

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